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Chasse au Québec : L'Ours Noir

Nom scientifique : Ursus americanus
Nom anglais : American Black Bear
Taille maximale : 1,8 m de longueur, 1 m de hauteur.
Poids maximum: 220 kg
Longévité : 15 ans en forêt, 25 ans en captivité
Distribution au Québec : Toute la province, sauf le Nord

Enregistrement sonore

L'ours noir est le plus petit et le plus répandu des ursidés en Amérique : on compte environ 60 000 ours noirs au Québec. Il a une petite tête, un museau jaune qui s'amincit, de petits yeux et des oreilles arrondies. Son cou est presque invisible, car ses épaules semblent inexistantes. Il a une queue minuscule. Sa fourrure est noire, parfois brun pâle ou blanche, et on peut voir un "V" blanc sur sa poitrine. Comme son pelage est plutôt épais, l'ours noir est souvent attaqué par différents insectes : il a appris à se protéger en se roulant dans la boue.

L'ours noir est autodidacte : Il s'adapte facilement à son milieu. Il sait nager, grimper, marcher sur deux ou quatre pattes. Il est silencieux et plutôt peureux. Toutefois, il peut devenir dangereux pour l'être humain s'il est blessé, traqué ou surpris. Certains disent que si cela arrive, il faut faire le mort ; d'autres suggèrent de se montrer sûr de soi et de parler à l'ours comme à un enfant que l'on gronde... Il ne sert à rien de courir, car l'ours noir peut atteindre une vitesse de 50 km/h.

L'Ours noir se repose tout l'hiver dans ce qu'on appelle une "ouache " (une grotte, un trou, une corniche, une dépression dans le sol ou bien un arbre renversé).

Il aime les grands espaces, les broussailles et les brûlis. Il laisse des traces de son passage sur les arbres soit en mordillant, soit en arrachant l'écorce. En été, l'ours noir se couche sous les arbres pour se rafraîchir. En automne, il recherche un endroit pour s'abriter pendant l'hiver. À la première chute de neige, l'ours noir commence à dormir. Son rythme respiratoire descend alors jusqu'à 4 ou même 2 respirations à la minute et sa température peut atteindre 34°C. Il arrive que l'ours noir sorte de sa torpeur lorsque le temps s'adoucit ou si l'un de ses sens est excité.

En juin et juillet, il s'accouple avec plusieurs femelles. En février, la femelle met bas : en général, la portée est de 2 oursons, qui mesurent une vingtaine de centimètres. Elle les allaite pendant quelques semaines. L'ourson ronronne lorsqu'il est content, et il demeure dans les jupes de sa mère pendant un an. Le mâle ne s'occupe pas d'eux : c'est un solitaire...

L'ours noir est omnivore, mais il préfère la nourriture végétale. Les fruits des champs, les glands et les racines composent son menu à forte teneur en protéines et en sucre. Au printemps, il fouille les souches pour trouver des nids d'insectes. À l'automne, il prend le miel des nids d'abeilles. Il arrive parfois qu'il s'attaque à de jeunes animaux, comme par exemple au faon, si l'occasion se présente.

Cet animal boit beaucoup : on le voit souvent près des cours d'eau où il prend aussi quelques poissons. Il se déplace la nuit, profitant de la noirceur pour trouver sa nourriture.
Il affectionne tout particulièrement les sites de camping et les dépotoirs...
Pour ceux qui mangent la chair de l'ours noir, il est recommandé de la faire cuire assez longtemps ou encore de la congeler pour tuer les bactéries potentielles.

Lorsque l'ours noir est vraiment mort, c'est le temps d'apposer son permis, car les gardes-chasse ne se font pas prier pour distribuer des amendes...

On le chasse surtout à l'affût au Québec. La plupart des ours noirs sont abattus à la brunante ou encore les jours de pluie fine. On recommande le mirador pour cette chasse, car l'ours noir arrive comme un voleur : il ne veut pas se laisser surprendre... La chasse à l'affût demande souvent d'autres ruses pour la compléter, comme par exemple un appât. On se sert d'une carcasse d'animal, de petits fruits, de sucre, de mélasse ou de miel pour l'attirer. Il faut créer une habitude à l'ours noir en appâtant le même site plusieurs jours de suite, jusqu'à ce qu'on l'ait bien en mire! Une fois tiré, il vaut mieux attendre avant de le pister. Il arrive qu'un ours touché à la tête perde seulement conscience. Mieux vaut ne pas être sur son chemin à son réveil! Lorsqu'ils commencent à chercher leur proie, les chasseurs s'attardent aux branches et aux arbres cassés, car l'ours noir laisse peu de traces. À la vue de l'animal, ils le tirent une seconde fois pour être sûrs!

Comme armes, on utilise les carabines de 6 mm et plus. Les plus utilisées sont la .264 Magnum, la .30/06, la .308 et la 7 mm Remington Magnum.
On suggère les balles lourdes de 180 à 220 grains
Les fusils 10, 12, 16 et 20 peuvent aussi être utiles ; si on prend des armes à poudre noire, il faut posséder un calibre supérieur à .45. Enfin, pour ceux qui ont de la patience, la chasse à l'arc est une possibilité : on recommande un arc recourbé de 30 kg de tension ou encore un arc à poulies réglable (compound) de 25 à 30 kg pour le gros gibier, en autant qu'on puisse tirer avec précision à une courte distance (9m à 14 m), sinon, on diminue la tension.
La flèche, elle, doit avoir au minimum un diamètre de coupe de 22 mm. La pointe favorite reste la 3 lames à cause de la stabilité qu'elle donne à la flèche.

La chasse à l'ours noir est réglementée au Québec : on la pratique essentiellement au printemps (mai - juillet) et à l'automne dans certaines zones du Nord (septembre - novembre).
Chaque chasseur a droit à un ours par année. Ce gibier représente un défi de taille pour le chasseur et demande de la patience. Il faut être en mesure de le repérer en forêt tout en masquant sa présence, car il a une ouïe et un odorat des plus fins.
De nos jours, les gens ont encore une crainte vis-à-vis l'ours noir et estiment celui ou celle qui a le courage de le chasser. Si vous voulez impressionner votre entourage, pourquoi ne pas essayer de revenir de voyage avec une magnifique peau d'ours noir, synonyme de bravoure et de respect?

 
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