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La chasse à courre du lièvre
est par excellence un sport de jeunes. Il est nécessaire
en effet d'être en pleine possession de tous
ses moyens physiques pour suivre à pied - à
quelques exceptions près d'équipage
chassant à cheval - à travers bois et
plaines, et ceci de tout temps . Il n'est pas rare
qu'un veneur parcoure une quinzaine de kilomètres
dans un après-midi, mi-marchant, mi-courant
dans les terres détrempées et les chaussures
lourdes de boue. A ceux qui envisagent de chasser
par la suite d'autres animaux , cette vénerie
apparaît , par sa délicatesse et sa nécessité
de l'effort, comme la meilleure des écoles.
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Les chiens de lièvre, d'une
plus petite taille que ceux utilisés pour les
autres animaux doivent être fins de nez, rapides
sans excès , très enthousiastes , avoir
le feu sacré comme leur maître, car les
prises sont aussi incertaines qu'inégales .
Certains équipages de lièvre chassent
aussi le lapin de garenne qui procure des menées
moins longues, mais tout aussi passionnantes . Les
prélèvements - infimes - des 139 équipages
de lièvre sont de l'ordre de 650 animaux par
saison sur 1 500 000 environ qui sont prélevés
par la chasse ou écrasés sur les routes.
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