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Le Gascon-Saintongeois, chien d'ordre,
comporte deux variétés :
- Grand Gascon-Saintongeois, utilisé pour la
chasse à tir, et parfois à courre du grand
gibier. Il est en voie d'extinction et sert pour la
retrempe d'autres races de vénerie,
- Petit Gascon-Saintongeois au début du XXème
siècle, des veneurs du Sud-Ouest sélectionnèrent
les plus petits sujets des portées du Grand Gascon-Saintongeois
et fixèrent cette variété, principalement
destinée au courre du lièvre.
Chien d'ordre par excellence, fin de nez, doté
d'une belle gorge de hurleur, d'une grande vélocité,
il est considéré comme le meilleur coureur
de lièvre. Chien polyvalent, il est utilisé
également pour le gros gibier. Il lui faut une
autorité ferme.
Il vit en chenil. Il a besoin d'espace et d'exercice.
Brossage régulier.
Chien de chasse.
Tête : Sèche, longue. Crâne plutôt
étroit, bombé. Stop léger. Chanfrein
fort, légèrement busqué. Joues
sèches. Truffe bien développée.
Oreilles : Attachées en-dessous de la ligne des
yeux, longues, fines, papillotées, tombantes.
Yeux : Ovales, foncés, bruns.
Corps : Allongé. Cou de longueur et de grosseur
moyennes, légèrement arqué, portant
peu de fanon. Poitrine profonde et large. Côtes
légèrement arrondies. Rein légèrement
voussé. Flanc assez long.
Queue : Attache forte, bien effilée à
son extrémité, portée en lame de
sabre.
Poil : Court et serré.
Robe : Le fond est blanc, taché de noir, quelquefois
moucheté. Deux taches noires sont généralement
placées de chaque côté de la tête,
couvrant les oreilles, enveloppant les yeux et s'arrêtant
aux joues. Ces dernières sont de couleur feu
, de préférence pâle. Deux marques
feu placées au-dessus de l'arcade sourcilière
viennent ''quatroeiller'' les yeux. On trouve aussi
des traces de feu à la face interne de l'oreille
et en truitures le long des membres. Parfois, il existe
au bas de la cuisse une tache feuille morte dite ''marque
de chevreuil''.
Taille : Grand mâle de 65 à 72 cm. Femelle
de 62 à 68 cm.
Petit mâle de 52 à 60 cm. Femelle de 50
à 56 cm.
Poids : Grand environ 35 kg. Petit environ 25 kg.
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